Vivian專欄|療癒的京都咖啡廳/茶室:來一場充電之旅

目前定居於澳洲墨爾本的Vivian,由於對日本美學和生活步調的喜愛,學生時期就會利用每年寒暑假前往日本各城市旅居、打工度假。搬至澳洲求學、工作、創業、定居之後,雖因日漸繁忙的生活與疫情限制無法常訪日本,但從平日飲食到居家裝潢都仍深受日式文化的影響。

Hi guys, it’s Viv here 🙂 

距離上次寫中文文章大概是六、七年前的事了,下筆的感覺有些生疏。十月時難得有一週的假期,和朋友臨時來了場京都之旅。暌違五年再訪京都,短短幾天內倒也發掘了不少愛店,便想著選出六間最喜歡的咖啡廳/茶室分享給Doe Mag的讀者們~

作為已經去過京都不下N次(也短居過)的人,對人山人海的觀光景點已經提不起興致(或也可能是老了)。現在更喜歡不費力、鬆弛的旅行步調,給自己一個放空recharge的機會。而古樸浪漫的京都真的很適合閒晃— 翻開手機相冊,我們這幾天的行程不外乎是在茶室或廟宇的榻榻米上發呆、在隨意走進的中古店鋪挑選瓷器、在鴨川畔看人來人往。

首間想分享的是我們此行中最喜歡的Archi Coffee and Wine
由於第一天時差的緣故,我們是一大早自然醒後就出門的,抵達時店內只有我們一組客人。除了清揚的爵士樂和手沖咖啡時的流水聲,整個空間十分安靜,我們也就斜坐在榻榻米上翻閱雜誌、有一搭沒一搭的閒聊。點的伯爵紅茶磅蛋糕、法式吐司、焦糖布丁都是甜而不膩,讓平時沒有特愛吃甜食的我都一掃而空。兩杯手沖也都很出色,酸甜好入口。雖然這間咖啡廳(晚上似乎是酒吧)位於一個普通的社區,但沒特別的行程安排的話,蠻推薦一早來這裡吃早餐的!

第二間是算蠻有名的The Weekenders(Tominokoji店)
小小可愛的一間,在停車場裡面,座位很少,我們一開始還是坐在停車場內的欄杆上的。我和朋友各點了一杯熱和冰拿鐵,兩杯都很順口,放在我們墨爾本(被譽為有世界最好喝的咖啡的城市haha)也完全不遜色的那種水準。聽說手沖也很厲害,喜歡咖啡的朋友們可以來試試!

由於我們這次的住宿離錦市場不遠,第二天的早餐就決定在附近的小川咖啡解決。咖啡廳的環境和菜單看起來實在沒什麼特別之處(以致於上餐時我照片拍得也很隨便),結果竟然在這裡吃到了人生中最好吃的炭烤土司!京都的吐司普遍來說都挺好吃的,但這間真的是將「外酥內軟」表達得淋漓盡致…以至於我現在邊寫文邊回味都很想飛回去吃這片吐司。

第四間是YUGEN,現代簡約的室內設計,卻和傳統日式茶道毫無違和感。點抹茶或煎茶的話可以自行挑選茶碗,也能夠搭配一份小食。店主大叔親自在吧台前煮沸水、沖茶,十分有儀式感。店內也有販售自己的抹茶、茶葉、手工瓷器。

同樣是茶室的Saryo Housen隱於僻靜的下鴨區。傳統日式庭院清幽靜謐,室內的純和式坐席、掛軸、木框、悠悠長廊,有種美到不真實的電影感。桌子的朝向也很有講究,每一個位置都能看見庭院景致,也能保證每一桌的視線都不互相干擾。大家都很有默契的輕聲細語,不願破壞這片寧靜。這裡供應當季限定的和菓子套餐(非常好吃),與抹茶或煎茶做搭配。

就這樣看著光影的流動,發呆茶歇,治癒了一切。

最後一間是蠻紅的Wife and Husband,但大部分的人似乎是為了他們的鴨川野餐外租服務而來。考量到所謂的野餐外租不過就是提供一張板凳、竹籃、一壺咖啡,我們最後選擇預定了堂食的體驗。結果意外地好喜歡啊!店裡溫暖的氛圍——復古、手作、親切感、煙火氣,讓客人彷彿身處好友家一般愜意鬆弛。我們幸運的坐到了吧台的位置,看著店長夫婦認真且不緊不慢地沖著咖啡,偶爾閑聊上幾句。

五年後再訪京都,還是記憶中的樣子。也希望大家喜歡這次的分享~

此次的京都行也有影片版唷

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